Menuju UMKM Naik Kelas : Penguatan Produksi, Branding, dan Keuangan Citra Rasa Cilaja
https://doi.org/10.59110/rcsd.757
Keywords:
Efisiensi Produksi, Literasi Keuangan, Pemberdayaan UMKM, Pendampingan Usaha, Pemasaran DigitalAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memperkuat kapasitas usaha UMKM Citra Rasa Cilaja melalui pendampingan berbasis kebutuhan yang difokuskan pada peningkatan efisiensi produksi, rebranding produk, pemasaran digital, dan literasi keuangan. Analisis awal menggunakan kerangka Porter’s Five Forces, SWOT, dan Business Model Canvas mengidentifikasi kendala utama berupa kapasitas produksi yang terbatas, strategi pemasaran yang belum optimal, serta belum adanya sistem pencatatan keuangan. Implementasi program dilakukan melalui kegiatan live-in selama 20 hari dan pendampingan selama tiga bulan yang mencakup penyusunan standar operasional prosedur (SOP), penyediaan alat bantu produksi, perancangan kemasan baru, pembuatan katalog produk, aktivasi media sosial, serta pelatihan pencatatan keuangan sederhana. Hasil menunjukkan peningkatan kapasitas produksi dari 10 kg menjadi 40 kg per hari selama live-in dan stabil pada 20–25 kg setelah pendampingan. Selain itu, identitas merek dan strategi pemasaran mengalami peningkatan melalui promosi digital dan keteraturan pencatatan keuangan. Program ini membuktikan bahwa pendampingan partisipatif dan kontekstual dapat mendorong transformasi usaha UMKM desa menuju kemandirian dan keberlanjutan.
Downloads
References
Aprilia, D., Novendra, R., & Solihiyah, E. D. Z. (2023). Pengembangan UMKM melalui pendekatan analisis SWOT di RW 02 Kelurahan Medokan Semampir, Kota Surabaya. Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2(3), 100–109. https://doi.org/10.30640/cakrawala.v2i3.1348
Chaffey, D., & Ellis-Chadwick, F. (2016). Digital marketing: Strategy, implementation, and practice. Pearson Education.
Chand, S. (2023). Relevance of Porter’s Five Forces: A case study of RB Patel in Fiji. Open Journal of Business and Management, 11(5), 2135–2143. https://doi.org/10.4236/ojbm.2023.115117
Diskuk Jabar. (2024). UMKM naik kelas 2024. Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Provinsi Jawa Barat. https://diskuk.jabarprov.go.id/layanan-publik/layanan-usaha-kecil/umkm-naik-kelas-2024
Eryogia, K. N., Utami, K. D. C., Sundari, D. S. A., Bintang, A. N., & Wibisana, W. D. (2024). Penerapan Porter Five Forces dan analisis SWOT dalam perencanaan strategi PT Roves Global Food. E-Bisman, 2(2). https://doi.org/10.59603/ebisman.v2i2.403
Hastutik, T., & Novitaningtyas, I. (2021). Ana Batik Magelang’s business development strategy based on SWOT and Business Model Canvas. International Journal of Marketing & Human Resource Research, 2(4), 224–235. https://doi.org/10.47747/ijmhrr.v2i4.348
Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2023). Operations management: Sustainability and supply chain management (Global Edition, 13th ed.). Pearson. https://openlibrary.telkomuniversity.ac.id/pustaka/196582/operations-management-sustainability-and-supply-chain-management-global-edition-13-e-.html
Isdarmadji, N. Q. (2024, August 7). Kominfo targetkan 30 juta UMKM adopsi teknologi digital pada 2024. Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi. https://www.menpan.go.id/site/berita-terkini/berita-daerah/kominfo-targetkan-30-juta-umkm-adopsi-teknologi-digital-pada-2024
Kotler, P., & Keller, K. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Prentice Hall.
Lisnawati. (2023, November). Tantangan UMKM di tahun 2024. Pusat Analisis Keparlemenan, Badan Keahlian Setjen DPR RI. https://berkas.dpr.go.id/pusaka/files/isu_sepekan/Isu%20Sepekan---V-PUSLIT-November-2023-246.pdf
McFarlane, D. (2017). Osterwalder’s business model canvas: Its genesis, features, comparison, benefits, and limitations. Westcliff International Journal of Applied Research, 1(2), 24–27. https://doi.org/10.47670/wuwijar201712damc
Noviyanti, A., Josses, A., Lovisa, A., Putra, B. S., Pier’s, J., Boanerges, J., Harrisen, R., Feby, R., Ariq, Y. R., & Mulya, U. P. (2022). Strategi rebranding dalam peningkatan kinerja UMKM Musim Baik di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat 2022.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business model generation. John Wiley & Sons, Inc.
Pakpahan, Y. E. (2021). Pengaruh kualitas laporan keuangan terhadap kinerja usaha UMKM. Inventory: Jurnal Akuntansi, 5(1), Article 1. https://doi.org/10.25273/inventory.v5i1.7436
Pinandoyo, D., Masnar, A., & Supardianningsih, S. (2022). Food packaging rebranding assistance for vegetable products of Okefarm Neglasari women farmer group. Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 173–186. https://doi.org/10.29062/engagement.v6i1.986
Porter, M. E. (1980). Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors. Free Press.
Putri, M. P., Andita, M. P., & Hadiwijaya, H. (2025). Penerapan Aplikasi SIMPALEM untuk Optimalisasi Manajemen Usaha Mikro Selvi Aluminium. Room of Civil Society Development, 4(4), 703-712. https://doi.org/10.59110/rcsd.712
Ramadhan, Y. M. (2023). Peran UMKM dalam penanggulangan kemiskinan di Indonesia. Benefit: Journal of Business, Economics, and Finance, 1(2), 99–108. https://doi.org/10.37985/benefit.v1i2.334
Sari, A., Abdallah, Z., Siswadhi, F., Maryanto, M., & Haryono, G. (2022). Improving financial and marketing management based digital application on SMEs Batik Tulis Incung Kerinci. International Journal of Engagement and Empowerment (IJE2), 2(3), 233–245. https://doi.org/10.53067/ije2.v2i3.75
Tim Riset PRKKEK-BRIN. (2022). Definisi dan model UMKM naik kelas (scaling up) (Studi referensi, hlm. 1–55). Organisasi Riset Tatakelola Pemerintahan, Ekonomi dan Kesejahteraan Masyarakat, Pusat Riset Koperasi, Korporasi, dan Ekonomi Kerakyatan. https://fiskal.kemenkeu.go.id/files/berita-kajian/file/1672296348_studireferensimodelumkmnaikkelasbrinbkfpdf.pdf
UMKM Indonesia – Kadin Indonesia. (2023, November 20). Data dan statistik UMKM Indonesia. Kamar Dagang dan Industri Indonesia. https://kadin.id/data-dan-statistik/umkm-indonesia/
Utami, M. A. J. P., Priyana, I. P. O., Rahmanu, I. W. E. D., Lasmini, N. N., & Lastari, N. K. H. (2024). An exploration of digital marketing, financial literacy, and website empowerment for small enterprises in Melaya Village, Bali. Journal of Community Service and Empowerment, 5(2), 392–403. https://doi.org/10.22219/jcse.v5i2.29630
Widyawati, N. (2024). Teori dan penerapan bisnis model canvas pada UMKM (Edisi ke-1). Scopindo Media Pustaka.
Yulya Ammi Hapsari, Putri Apriyanti, Aldi Hermiyanto, & Fahrur Rozi. (2024). Analisa peran UMKM terhadap perkembangan ekonomi di Indonesia. Jurnal Manajemen dan Ekonomi Kreatif, 2(4), 53–62. https://doi.org/10.59024/jumek.v2i4.464
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Anastasia Ary Noviyanti, Adella Mutiara Parhusip, Amrina Rosyada, Felicia Angelia, Jonathan Ersad, Ken Emmanuel Sutanto, Louisa Frances Lee, Nathan Immanuel Aureliant, Nelson Poeyan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
